Truffels
Heerlijke truffels met chocolade en dadels als dessert, bij de koffie of thee. Suikervrij, zonder lactose en in een handomdraai klaar!
Ingrediënten
Voor 10 truffels:
- 8 ontpitte dadels
- 2 el raw cacao poeder
- 2 el amandelmeel
- 1 el kokosolie
- snufje zeezout
Bereiding
- Mix alles in een keukenmachine tot een plakkerig mengsel. Smelt zonodig de kokosolie.
- Rol er 9 a 10 balletjes van ter grootte van een kers en laat 15 minuten opstijven in de koelkast.
- Strooi er wat cacaopoeder over. En met Sinterklaasavond: lekker met speculaaskruiden!
