Recepten

Gezond & lekker

Pistache boter

Pistache noten bevatten veel eiwitten, vezels, gezonde vetten, vitamine B6 en mineralen. En in de pistachenoot zitten ‘polyphenolen’: dit zijn sterke anti-oxidanten en stimuleren de vetverbranding. Samen met MCT olie is deze pistache boter perfect voor een gezonde snack.
Ingrediënten
  • 150 gram gepelde, ongebrande, ongezouten pistachenoten van goede kwaliteit
  • 3 el MCT (kokos) olie
  • snufje Himalaya zout
Bereiding
    1. Meng alle ingrediënten in de blender tot desgewenste dikte en voeg zonodig extra kokosolie toe. Zorg dat je minimaal 150 gram noten gebruikt om goed te kunnen mengen!
    2. Blend tussen de 5 a 10 minuten voor een pasta met of zonder stukjes pistache noten.
    3. Bewaar in een afgesloten potje op een donkere, koele plek.
    4. Gebruik de pistache boter over je pannenkoek als ontbijt, een eetlepel in je smoothie, als snack over een halve banaan of om je dessert af te maken!

 

 

 

Snack

Back to overview