Bevatten vitamine K, B-vitamines, folaat, vitamine C, vitamine A, zink, calcium, mangaan en koper. Leuk om zelf te kiemen!
Tips
Bewaar je kiemen in de koelkast. Ze zouden ongeveer 4 dagen mee moeten gaan. Wanneer je een batch oogst, begin dan een nieuwe te kweken! Zo heb ik altijd wat kiemen bij de hand. Let op deze kiemen smaken pittig!