Bieten ontbijt bowl
Start de dag met deze heerlijke roze bowl boordevol vitamines, mineralen en vezels. Geeft direct energie en een stabiele bloedsuikerspiegel!
Ingrediënten
1 persoon
- 150 ml amandelmelk zonder suiker
- 1 gekookte biet
- handje diepvries frambozen
- grote eetlepel avocado
- 1 el amandelpasta
- 2 el chiazaden
- snufje kaneel
Topping:
- fruit
- chiazaden
- pompoenpitten
- gojibessen
- moerbeien
- andere opties: kokoschips, raw cacao, noten, granola, schepje kokosyoghurt.
Bereiding
- Blend eerst de amandelmelk en biet goed.
- Voeg daarna de banaan, avocado, frambozen, amandelpasta en kaneel toe en blend tot een smoothie.
- Giet de smoothie in een ontbijtbowl en roer de chiazaden erdoor. Zet in de koelkast.
- Maak de bowl 'overnight', de avond ervoor, als weinig tijd in de ochtend.
- Strooi de toppings erover. Enjoy!
