Recepten

Gezond & lekker

7-Daagse juice detox

Begin elke ochtend met een groot glas water en daarna je juice of smoothie. 
Het is pas echt een detox als je ook 7 dagen vrij bent van: koffie, suiker, zoetjes, alcohol, zuivelproducten, soja, vlees en gluten.

Veel succes!

Ingrediƫnten

Dag 1

Ingrediënten juice:
1 appel
1 citroen 
2 rode bieten
½ komkommer
5 cm verse gember

Ingrediënten smoothie
1 appel
1 citroen (zonder schil)
1 rode biet
¼ komkommer
1 cm verse gember

Dag 2
Ingrediënten juice:
1 appel
1 citroen
1 bosje peterselie
5 cm verse gember

Ingrediënten smoothie:
1 appel
1 citroen (zonder schil)
½ bosje peterselie
2 cm verse gember

Dag 3
Ingrediënten juice:
1 appel
1 limoen 
2 selderij stengels
2 wortels
1/2 komkommer
5 cm verse gember
3 takjes verse muntblaadjes

Ingrediënten smoothie
1 appel
1 limoen (zonder schil)
2 selderij stengels
2 wortels
1/2 komkommer
1 cm verse gember
handje verse muntblaadjes

Dag 4
Ingrediënten juice:
1 appel
1 citroen
1 venkel
2 rode bieten
5 cm verse gember

Ingrediënten smoothie:
1 appel
1 citroen (zonder schil)
½ venkel
1 rode biet
2 cm verse gember

Dag 5
Ingrediënten juice:
1 appel
1 citroen
2 stengels selderij
3 handen boerenkool (incl stengels)
5 cm verse gember
1 eetlepel curcuma

Ingrediënten smoothie:
1 appel
1 citroen (zonder schil)
2 stengels selderij
2 handen boerenkool
2 cm verse gember
1 eetlepel curcuma

Dag 6
Ingrediënten juice:
1 appel
1 citroen
½ komkommer
3 handen boerenkool (incl stengels)
5 cm verse gember
1 rode punt paprika (zonder steel)

Ingrediënten smoothie:
1 appel
1 citroen (zonder schil)
¼ komkommer
2 handen boerenkool
2 cm verse gember
1 rode punt paprika (zonder steel en zaadjes)

Dag 7
Ingrediënten juice:
1 limoen
½ komkommer
3 handen boerenkool (incl stengels)
2 selderij stengels
1 bosje peterselie
5 cm verse gember

Ingrediënten smoothie:
1 limoen (zonder schil)
¼ komkommer
2 handen boerenkool
2 selderij stengels
½ bosje peterselie
2 cm verse gember

Bereiding

Deze juices gaan in de (slow)juicer, maar let op: voeg altijd wat groenten pulp toe aan je juice zodat je ook wat vezels binnenkrijgt. De pulp van appel, rode biet, komkommer en venkel kan prima gemengd worden met je juice.

Gebruik je een blender (doe er 200 ml water bij) dan wordt het een smoothie. In dit geval krijg je alle vezels binnen. Je moet dan wel een goede blender hebben want stukjes gember smaken niet lekker in je smoothie.

Ontbijt

Back to overview